| 水 (克 ) | 53.28 |
| 热量 (大卡 ) | 266.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1111.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 14.47 |
| 总脂肪 (克 ) | 17.06 |
| 灰份 (克 ) | 1.67 |
| 碳水化合物 (克 ) | 13.52 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.6 |
| 总糖 (克 ) | 3.61 |
| 蔗糖 (克 ) | 1.21 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 1.27 |
| 乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.55 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.51 |
| 淀粉 (克 ) | 10.1 |
| 钙 (毫克 ) | 78.0 |
| 铁 (毫克 ) | 5.3 |
| 镁 (毫克 ) | 19.0 |
| 磷 (毫克 ) | 128.0 |
| 钾 (毫克 ) | 189.0 |
| 钠 (毫克 ) | 387.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.5 |
| 铜 (毫克 ) | 0.078 |
| 锰 (毫克 ) | 0.14 |
| 硒 (微克 ) | 17.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.267 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.21 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.0 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.112 |
| 总叶酸 (微克 ) | 27.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 5.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 42.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.06 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.83 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.21 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.25 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 11.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.3 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 6.998 |
| 4:0 (克 ) | 0.06 |
| 6:0 (克 ) | 0.092 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.095 |
| 12:0 (克 ) | 0.096 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.614 |
| 15:0 (克 ) | 0.081 |
| 16:0 (克 ) | 3.82 |
| 17:0 (克 ) | 0.163 |
| 18:0 (克 ) | 1.976 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.298 |
| 14:1 (克 ) | 0.145 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.487 |
| 17:1 (克 ) | 0.114 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.551 |
| 18:1 ? (克 ) | 4.931 |
| 18:1 t (克 ) | 0.62 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.987 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.595 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.392 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.392 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.62 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.62 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 47.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.1 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.4 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.59 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.06 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.01 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.29 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.11 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.61 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.38 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.69 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.76 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.37 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.64 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.98 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.55 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.94 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.23 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.34 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.2 |